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Experimentalista

Um blog onde exponho publicamente as pipas de massa que já gastei, dividindo-as em "bem empregues" e "desgostos"

16
Mar17

Só eu que acho isto?

Sarah

Saíram hoje os resultados de um estudo sobre os hábitos alimentares dos portugueses e parece que voltaram a descobrir a roda, tais não foram as reacções e os espantos que vi um pouco por todo o lado.

Mas é preciso mesmo um estudo para vermos que os portugueses estão gordos e cada vez mais gordos? Basta sair à rua minha gente! Quando eu era miúda, há 25 anos atrás, era "raro" ver uma pessoa muito gorda, tanto que eu, semente do mal, me dedicava a ir na rua a passeio e a contar os gordos muito gordos. Agora, as pessoas gordas estão em todo o lado (nada contra atenção!) e, chegando a época balnear é quando se notam mais as disparidade do passado para a actualidade. E de quem é a culpa?

Alguns dizem que é da crise (em certa parte, concordo) pois comer bem, fresco e de uma origem saudável, sai caro. Mas, não fica mais caro comprar medicação para a hipertensão, colesterol alto e diabetes? Ainda que a medicação para a diabetes seja grátis há outras que não são como a medicação para a depressão. Tudo isto fica muito, mas muito mais caro do que comer peixe e legumes do mercado mais perto. Outros, acusam os novos hábitos alimentares como o fundo da questão: que nos tempos idos a proporção alimentação/exercício físico era muito mais equilibrada, nós éramos seres não sedentários e muitas vezes a refeição principal era uma sopa com couves e feijões. Tudo muito certo mas, alguém, alguma vez, se viu obrigado a comer pizza ou um cheeseburger? Alguém teve a mãe a apertar-lhe o nariz para comer bolachas de chocolate e cerelac ás colheres? Isto comigo só acontecia com brócolos. 

Os doces, o açúcar, são vícios e as pessoas ainda não se mentalizaram disto. O açúcar mexe directamente com os nossos centros de prazer no hipotálamos, dá a satisfação instantânea e deixa-nos num sugar rush de felicidade e energia. O mesmo com os corantes e aromas artificiais. Tudo isto é vício e, quem o tem, sabe o quão difícil pode ser de controlar e de mim falo que eu, quando estou a desejar açúcar, não descanso enquanto não desenrasco alguma coisa.

Agora....este espanto todo porque os portugueses estão mais gordos? A mim o que me choca nem são os adultos mas as crianças. Antigamente, o "puto gordo" da escola era um. E por isso, era o puto gordo! Agora, quantas crianças não vemos com barrigas dilatadas, pernas que parecem presuntinhos e sem qualquer tipo de incentivo (interno ou externo) à perda de peso e a um estilo de vida saudável? A geração de 90 é a primeira, A PRIMEIRA, desde que há estatísticas, que não deverá ultrapassar a longevidade dos seus pais, ou seja, a maioria destes miúdos não chegará aos 75 anos se não mudar rapidamente de estilo de vida. Isto é grave e eu não preciso de um estudo que mo diga.

Em miúda comia um bollycao por ano, talvez, e os meus lanches eram pão com qualquer coisa e um sumo ou leite em pacote. Podia ser melhor? Podia mas era certamente muito mais saudável do que a maioria da dieta diária de uma criança:

Pequeno almoço: cereais, de chocolate ou com "mel", porque "ele não gosta de outra coisa"

Lanche da manhã: um bolo de pastelaria ou um snack embalado, porque, "ele não gosta de outra coisa"

Almoço: qualquer coisa que a escola tenha na cantina, talvez douradinhos, com os miúdos sempre a fugirem à sopa e aos verdes

Lanche da tarde: uma barrita de cereais (mesmo as fit estão cheias de açúcar) e uma coca-cola (exemplo retirado de uma reportagem da sic sobre obesidade infantil), porque, "ele não gosta de outra coisa".

Jantar: pizza que a família não teve tempo de fazer jantar e também "porque todos gostamos".

Claro que toda a gente gosta: mais uma vez, os centros de prazer mandar em nós, criam pulsões e nós, mais ou menos, cedemos. Eu por mim vivia a bolos e batatas fritas! Oh alegria, poder encher-me de gorduras saturadas. Talvez não chegasse aos 40 mas, who cares, estou a viver a vida louca dos hidratos baby! E claro que os miúdos não querem pão, fruta e legumes: são "chatos", muito verdes, ou muito amarelos e não dão o kick instantâneo que eles já estão habituados.

Sou só eu que vejo que comemos mal e nos mexemos pouco, sem precisar do auxílio de estudos?

Sarah

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