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Experimentalista

Um guia, uma ideia, uma sugestão, ou apenas um sítio onde vir dar um passeio

Experimentalista

Um guia, uma ideia, uma sugestão, ou apenas um sítio onde vir dar um passeio

24.12.18

Sobremesa for Dummies: Panna Cotta...de Pacote

Sarah
Perdoem-me as Nigellas deste mundo, as puristas da culinária, as acérrimas defensoras do "ou é de raiz ou não é" mas a vida moderna de uma rapariga, não se compadece com uma sobremesa que nos pede 1h de vida para ficar minimamente apresentável. E atentem que se há alguém perfeccionista e perniciosa com tudo o que vem de um pacote sou eu mas, se tentamos, resulta e o feedback é bom, deixai vir a nós os pré-fabricados! Que São Lubjomir me perdoe.... Num incursão pelo Jumbo (...)
16.02.17

Experimentalista Fez: Cheesecake de Frutos Vermelhos

Sarah
E a gordice continua lá por casa. No último domingo tive mais um almoço de família lá em casa e, como decidimos levar a sério a perda de peso, decidi fechar as hostes com um cheesecake com frutos vermelhos que, a partir de agora, só frutinha e afins entra naquele frigorífico:   Receita: 150g de bolacha (maria, torrada ou digestiva) 50g de manteiga derretida 1 lata de leite condensado 120ml de natas frescas 280g de queijo creme sumo de dois limões e raspa de 1 1 frasco de doce de (...)
11.04.16

Café Saudade, ou como ir lanchar à casinha da avó

Sarah
Domingo, sol a ameaçar que vai e a ameaçar que fica, eu e o Namorado sem sabermos muito bem o que fazer à vida e uma única premissa: não ficar em casa. Rumámos a Sintra. Adoro Sintra! Adoro que se mantenha uma vilazinha perdida no fim do caos do IC19 e dos engarrafamentos constantes. Apesar de estar muito "comercializada" e já longe do tempo dos príncipes e das princesas continua a ser-me um sítio muito querido, onde já fui e quero continuar a ser muito feliz. Como já lá não (...)