Perdoem-me as Nigellas deste mundo, as puristas da culinária, as acérrimas defensoras do "ou é de raiz ou não é" mas a vida moderna de uma rapariga, não se compadece com uma sobremesa que nos pede 1h de vida para ficar minimamente apresentável. E atentem que se há alguém perfeccionista e perniciosa com tudo o que vem de um pacote sou eu mas, se tentamos, resulta e o feedback é bom, deixai vir a nós os pré-fabricados! Que São Lubjomir me perdoe.... Num incursão pelo Jumbo (...)
Eu e o Querido, como já por aqui disse algumas vezes, engordámos bastante desde que nos conhecemos. Muito por causa deste amor mútuo à comida e à boa vida a ela associada mas isto deixou de ser uma coisa gira, visto que já nos sentimos mal na nossa pele. Por isso, não só decidimos começar a treinar a sério como fazer o mais importante: fechar a boca! O objectivo é, basicamente, vir a ser um daqueles casais que as pessoas comentam que são demasiado giros para andarem um com o (...)
Tenho cada vez mais a certeza de que, para mim, o emprego ideal seria ir a sítios, comer coisas e escrever sobre isso. Digo-o com o tom mais sério que possam imaginar. Eu era feliz se na minha actividade profissional conseguisse conjugar estas duas coisas: comer e escrever. Sou uma básica, dizeis vós, até posso ser, contudo, com o aparecimento de plataformas como o Zomato cada um se sente o maior avaliador Michelin, um possível júri do Masterchef e eu, não podia ser diferente. Já (...)
Ontem eu e o Querido (por razões que ainda nos ultrapassam) estávamos jantados às 19h30. Resultado, ás 21h00 era uma fominha naquela casa que por todo o lado se ouviam roncos estomacais, até parecia trovoada mas dentro de casa. Então, enquanto o Querido jogava Playstation (sim....é um adulto, maior de idade) eu fui à procura de uma receita de scones "para totós" que é como quem diz, impossível de correr mal num domingo à noite e feita em cima do joelho. Encontrei uma que, por (...)
Ah as quiches! Essa mítica refeição para aqueles dias do "Sinto-me gorda vou comer só uma sopinha e uma fatia de quiche", pensando que isto é o melhor que podemos dar ao corpinho cortando nas calorias e nos hidratos. ERRADO Uma fatia de quiche (carne/peixe) tem cerca de 566 calorias. Já uma quiche de legumes terá cerca de 239 calorias. Falamos de fatias pequenas e não daquelas imensas fatias que muitas vezes compramos nos cafés. Se a isto juntarmos uma sopa de legumes, (...)